La vache passe le plus clair de son temps à manger et à ruminer. Comme elle ne digère pas facilement l'herbe, la vache va mâcher en moyenne 50 fois par minute (soit 30 000 fois par jour). Pour cela elle va produire au moins 150 litres de salive par jour ; et du coup elle va boire beaucoup d'eau (180 litres par jour, l'équivalent d'une grande baignoire remplie à ras bord).
C'est avec le lait des vaches Simmental que l'on fait le gruyère ou l'emmental.
Marque Schleich.
Dimensions :
13 x 4 x 7,7 cm (L x P x H)